Аминокислоты

Если Вы занялись фитнесом, т.е. серьезно взялись за аэробные и силовые упражнения, Вам нужен дополнительный прием протеинов или аминокислот в виде нутриентов. Для коррекции белкового обмена в условиях физической нагрузки для повышения эффективности тренировок в рамках программ профилактики старения предпочтительными являются не индивидуальные аминокислотные препараты, а их комбинации. Необходимыми комбинациями обладают некоторые продукты спортивного питания. Яйца, молоко, мясо в Вашем рационе, совместно с белковыми нутриентами, будут дополнять друг друга.

Рекомендуемое время приема аминокислот (аминокислотными нутриентами возможно заменить протеиновые коктейли, но это дороже)

Когда	Что	Зачем
Непосредственно перед тренировкой	Аминокислотный набор расширенного состава L-карнитин	Создание аминокислотного запаса в мышечных клетках Анаболизм и выработка энергии
Во время тренировки	Изотоники или растворы с минералами	Возмещение потерь макро и микроэлементов, воды
Сразу после тренировки	Аминокислотный набор расширенного состава	Восстановление аминокислотного баланса
Перед сном	секретогоги - комплексы аминокислот, принимающих участие в секреции гормона роста (аргинин, орнитин, триптофан, глутамин, лизин)	Геропротективный эффект (геропротекторы - средства профилактики преждевременного старения)

Прием таких аминокислот как аргинин и орнитин приводит к временному повышению секреции гормона роста. Однако в случае перорального приема организмом усваивается незначительное количество того и другого. Исследования в пользу эффекта повышения секреции гормона роста в результате применения комплекса секретогогов подвергаются сомнению из-за недостаточности статистических данных. Но убедительных данных, говорящих об отсутствии эффективности, тоже нет. Если Вы решили принимать эти аминокислоты, следует это делать в достаточной дозировке длительное время перед физиологическим пиком выработки собственного гормона, т.е. перед сном.

Некоторые аминокислоты, интересные как с точки зрения профилактики старения, так и с точки зрения снижения веса и эффективности тренинга

Аргинин - заменимая аминокислота. В период стресса или при травмах становится незаменимой.	-стимулирует гипофиз для высвобождения гормона роста - анаболический эффект (у зрелых людей восстанавливает чувствительность вырабатывающих соматотропный гормон клеток). -благоприятно воздействует на обмен углеводов, поэтому используется в программах снижения веса. -снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. -нормализует проницаемость желудочно-кишечного тракта. -повышает иммунореактивность (стимулятор Т-лимфоцитов). -улучшает заживление ран. -активирует сперматогенез. не желательно: при наличии герпеса не сочетается с приемом лизина, аспирина
Ацетил L-карнитин - условно незаменимое вещество, синтезируемое из лизина и метионина.	-эффективен для повышения максимальной аэробной производительности при физических нагрузках. -обеспечивает экономию гликогена при силовых упражнениях. -помогает переносу жиров в митохондрии, а значит их метаболизму и утилизации. -улучшает деятельность антиоксидантов. -регулирует реакцию на стресс. -улучшает память и задерживает снижение познавательной функции. -уменьшает концентрацию липофусцина (пигмента старения).
Глутамин - условно незаменимая кислота (недостаточность синтеза во время стресса)	-участвует в регуляции уровня глюкозы при нагрузках. -поддерживает уровень гормона роста – анаболический эффект (с возрастом этот эффект не уменьшается). -и наоборот: гормон роста играет важную роль в управлении обменом глутамина в мышцах. -повышает функцию иммунной системы, чем предотвращает развитие инфекций. -является «горючим» для клеток нервной системы. -улучшает заживление ран.
Глутатион - трипептид: глицин+ глутаминовая к-та+ цистеин	-главный антиоксидант, помогает повторно использовать антиоксиданты С и Е. Здоровые люди могут повысить уровень содержания этого пептида почти на 50%, принимая по 500мг вит С ежедневно.
Глицин - заменимая аминокислота	-в энергетическом плане является ключевым звеном в синтезе глюкагона - одного из основных факторов, влияющих на использование запасов гликогена мышц и печени. -замедляет процесс дегенерации мышечной ткани. -поддерживает деятельность ЦНС (улучшает память, познавательную функцию). -участвует в функционировании предстательной железы.
Лизин - незаменимая аминокислота, необходимая в строительстве белков	-участвует в регуляции деятельности шишковидной железы, молочных желез, яичников, т.е. оказывает прямое геропротективное действие (геропротекторы - средства профилактики старения). -помогает усвоению кальция. -участвует в производстве гормонов и коллагена. -снижает частоту вспышек герпеса (блокируя аргинин).
Метионин - незаменимая аминокислота	-дефицит - потеря мышечной массы, потеря пигментации волос (седина), повреждения кожи. -облегчает расщепление жиров, предотвращает их накопление в печени. -помогает усвоению, транспортировке, биоусвоению цинка и селена.
Орнитин - заменимая аминокислота	-повышает секрецию гормона роста - анаболический эффект. -усиливает метаболизм избыточного жира. -его эффективность повышается в комбинации с аргинином и L-карнитином.
Серин - заменимая аминокислота, необходимая для производства клеточной энергии. фосфатидилсерин	-в спорте используется после физической нагрузки в качестве компонента углеводной загрузки. -принимает участие в обмене жиров и жирных кислот. -стимулирует систему иммунитета организма. -участвует в синтезе мышечной ткани. -участвует в производстве клеточных мембран. -связан с реакцией мозга на стресс, вызванный физической нагрузкой - снижает выработку кортизола, и поднимает таким образом анаболические процессы на новый уровень. -широко применяется в Европе для коррекции снижения памяти, связанного со старением (с возрастом продукция этого фактора снижается), повышает способность к сосредоточенности.
Триптофан - незаменимая аминокислота 5-гидрокситриптофан	-способствует высвобождению гормона роста - анаболический эффект. -помогает подавлять аппетит. -необходим для производства витамина В3 (ниацина), который необходим мозгу для выработки серотонина (уровень серотонина влияет на регуляцию сна, тревожности, агрессии, снижает аппетит, регулирует сексуальное поведения, снижает ощущение боли). -легко поступает в мозг, эффективно повышает производство серотонина ЦНС (применяется в качестве антидепрессанта). -используется при головных болях (снижение интенсивности мигреней), фибромиалгиях. -обеспечивает раннее наступление чувства насыщения. -уменьшает количество пробуждений и время засыпания, (хорошо действует с валерианой и хмелем).
Фенилаланин, тирозин - незаменимые кислоты	-участвуют в синтезе тироксина - гормона щитовидной железы, поэтому влияют на скорость метаболизма. -предшественники норадреналина, адреналина. -клетки кожи используют тирозин для образования меланина. -фенилаланин управляет высвобождением холицистокинина, который подает сигналы мозгу о насыщении. -фенилаланин при хронических болях - (артрит, миозит, остеоартрит) - блокирует действие фермента, усиливающего чувство боли.
Цистеин - незаменимая аминокислота	-усиливает функцию обмена жиров и производства мышечной ткани. -используется в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, раков. -способствует укреплению иммунной системы. -синергичен с витамином Е и селеном в качестве антиоксиданта. -способствует росту волос. Является очень безопасной добавкой даже в больших дозах. Принимается с витамином С (ВАЖНО!) для предупреждения преобразования в цистин, провоцирующий мочекаменную болезнь.

Полные аминокислотные комплексы (АК) содержат сбалансированный набор аминокислот для построений мышечных белковых молекул. Количество принимаемого препарата зависит от степени интенсивности тренировок.

Использованы материалы А.В. Скального, З.Г. Орджоникидзе, А.Н. Катулина, О.С. Кулиненкова